Zapraszamy na lunch lub obiad w samym centrum Poznania – w Ptasim Radiu – praktycznie z każdej okazji – po absolutorium, obronie doktoratu, z okazji urodzin, imienin, jubileuszu.
Ze swojej strony zapewniamy, poza przepysznym menu, dekorację stołu – obrus, świeże kwiaty oraz świeczki.
Ofertę obiadową kierujemy do grup powyżej 10 osób.
W przypadku rezerwacji powyżej 15 osób – serwujemy dania na półmiskach – 1,5 porcji na osobę.
Zupa:
Francuska aksamitna zupa Nelusco
kurczak / seler korzenny / prażone płatki migdałów / świeże zioła
Danie główne:
Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe
Domowy kotlet schabowy / puree ziemniaczane z kapustą i boczkiem / mizeria
Fiocchi -Włoskie sakiewki faszerowane gruszką i riccotą / palone masło / jabłka kaparowe / świeża gruszka / pomidor koktajlowy / Grana Padano
Deser:
Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń
Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń
Półmisek ciast z naszej pracowni – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka
Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń
Toast:
Lampka Prosecco
Zupa:
Francuska aksamitna zupa Nelusco
kurczak / seler korzenny / prażone płatki migdałów / świeże zioła
Danie główne:
Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe
Domowy kotlet schabowy / puree ziemniaczane z kapustą i boczkiem / mizeria
Fiocchi -Włoskie sakiewki faszerowane gruszką i riccotą / palone masło / jabłka kaparowe / świeża gruszka / pomidor koktajlowy / Grana Padano
Do obiadu wino australijskie wytrawne Whistling Duck – do wyboru białe lub czerwone – 150 ml na osobę
Deser:
Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń
Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń
Półmisek ciast z naszej pracowni – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka
Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń
Zupa:
Zupa Tajska
kurczak/warzywa/krewetki/mleko kokosowe/czerwone curry
Danie główne:
Kurczak w cieście piwnym z orzechami włoskimi / sos gorgonzola / maślany kuskus/ sałatka mista
Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe
Cukinia w panierce parmezanowej / kuskus z pesto bazyliowym / sos mango-jalapenio / sałatka mista
Deser:
Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń
Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń
Półmisek ciast z naszej pracowni – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka
Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń
Toast:
Lampka Prosecco
Zupa:
Zupa Tajska
kurczak/warzywa/krewetki/mleko kokosowe/czerwone curry
Danie główne:
Kurczak w cieście piwnym z orzechami włoskimi / sos gorgonzola / maślany kuskus/ sałatka mista
Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe
Cukinia w panierce parmezanowej / kuskus z pesto bazyliowym / sos mango-jalapenio / sałatka mista
Do obiadu wino australijskie wytrawne Whistling Duck – do wyboru białe lub czerwone – 150 ml na osobę
Deser:
Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń
Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń
Półmisek ciast z naszej pracowni – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka
Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń
Półmiski ciast z własnej pracowni – ciasto czekoladowe, szarlotka, sernik
lub deser do wyboru:
Ciasto czekoladowe z kajamkiem i konfiturą porzeczkową, podawane z bitą śmietaną i czekoladowym sosem
Waniliowa Rozkosz – gorące maliny z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
Gorące napoje – do wyboru:
Kawa – czarna, biała, cappuccino
Herbata – czarna, Earl Grey, zielona
Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń